Api telah menjadi bahagian asas tamadun manusia selama beribu-ribu tahun, memberikan kehangatan, cahaya, dan alat memasak makanan. Tetapi pernahkah anda berhenti untuk berfikir tentang sains di sebalik kebakaran? Pembakaran ialah tindak balas kimia yang berlaku apabila sumber bahan api bergabung dengan oksigen untuk menghasilkan haba, cahaya, dan pelbagai hasil sampingan.

Pada terasnya, pembakaran ialah proses kompleks yang melibatkan pengoksidaan pantas sumber bahan api. Apabila sumber bahan api, seperti kayu atau petrol, dipanaskan pada suhu pencucuhannya, ia membebaskan gas meruap yang bergabung dengan oksigen di udara. Tindak balas ini menghasilkan haba dan cahaya, serta karbon dioksida, wap air dan hasil sampingan lain.

Memahami sains di sebalik pembakaran adalah penting untuk pelbagai industri, termasuk pengeluaran tenaga, pengangkutan dan pembuatan. Dengan mengkaji sifat bahan api yang berbeza dan ciri-ciri pembakarannya, jurutera dan saintis boleh mengoptimumkan kecekapan proses pembakaran dan meminimumkan pelepasan berbahaya.

Satu konsep utama dalam pembakaran ialah stoikiometri tindak balas, yang merujuk kepada ideal. nisbah bahan api kepada oksigen untuk pembakaran lengkap berlaku. Jika terdapat jumlah oksigen yang tidak mencukupi, pembakaran mungkin tidak lengkap, yang membawa kepada pembentukan karbon monoksida dan bahan pencemar berbahaya yang lain. Sebaliknya, lebihan oksigen boleh mengakibatkan pembakaran tidak cekap dan bahan api terbuang.

Suhu sumber bahan api juga memainkan peranan penting dalam proses pembakaran. Suhu penyalaan ialah suhu minimum di mana sumber bahan api akan menyala secara spontan, manakala suhu nyalaan ialah suhu maksimum yang dicapai semasa pembakaran. Dengan mengawal suhu sumber bahan api, jurutera boleh mengoptimumkan kecekapan pembakaran dan mengurangkan pelepasan.

Selain suhu, kadar pembakaran dipengaruhi oleh faktor seperti luas permukaan sumber bahan api, konsen…