Kuih-muih dalam jenama Portugal dan bandar pengeluaran popular

Portugal terkenal dengan warisan masakan yang kaya dan pencuci mulut yang lazat. Industri kuih-muih negara telah berkembang pesat selama bertahun-tahun, menghasilkan pelbagai jenis makanan manis yang digemari oleh penduduk tempatan dan pengunjung. Daripada pastri tradisional hingga ciptaan coklat moden, Portugal menawarkan pelbagai pilihan kuih-muih yang pasti memuaskan hati mana-mana.

Salah satu jenama kuih-muih paling terkenal di Portugal ialah Pastéis de Belém, terletak di bandar Lisbon. Kedai roti ikonik ini telah menghasilkan pasteis de nata yang terkenal, tart kastard berkrim, sejak awal abad ke-19. Resipi untuk hidangan lazat ini telah menjadi rahsia yang dijaga rapi, diwarisi turun temurun, dan kedai roti terus menarik ramai pelanggan yang tidak sabar-sabar.

Satu lagi jenama terkenal ialah Arcádia, pengeluar coklat yang telah lama wujud. tradisi kecemerlangan. Ditubuhkan di Porto pada tahun 1933, Arcádia terkenal dengan coklat dan konfeksi berkualiti tinggi. Rangkaian mereka termasuk segala-galanya daripada bar coklat klasik hingga truffle artisanal, semuanya dibuat dengan bahan-bahan terbaik. Coklat Arcádia ialah pilihan popular untuk hadiah, di dalam dan di luar negara.

Berpindah dari bandar-bandar besar, bandar Amarante terkenal dengan gula-gula tradisionalnya, terutamanya kek São Gonçalo yang popular. Kek kecil berasaskan badam ini dinamakan sempena nama santo penaung bandar itu dan dinikmati oleh penduduk tempatan mahupun pelancong. Amarante juga menempatkan beberapa pengeluar gula-gula lain, menjadikannya destinasi yang mesti dikunjungi oleh mana-mana peminat pencuci mulut.

Di utara Portugal, bandar Braga terkenal dengan kepakaran kuih-muih uniknya yang dipanggil Pão de Ló. Kek span yang lembut dan gebu ini biasanya dibuat dengan telur, tepung dan gula, menghasilkan tekstur yang ringan dan lapang. Banyak kuih-muih di Braga telah menyempurnakan seni membuat Pão de …