Makanan di Portugal: Jenama dan Bandar Pengeluaran Popular

Portugal bukan sahaja terkenal dengan pantai yang menakjubkan dan landskap yang indah tetapi juga untuk masakannya yang lazat dan pelbagai. Daripada hidangan berperisa kepada hidangan manis, Portugal menawarkan pelbagai jenis makanan yang memenuhi semua pilihan citarasa. Dalam artikel ini, kami akan meneroka beberapa jenama dan bandar pengeluaran popular yang terkenal dengan tawaran makanan lazat mereka di Portugal.

Apabila bercakap tentang masakan Portugis, seseorang tidak boleh mengabaikan Pasteis de Nata yang terkenal, kastard tradisional Portugis tart. Hidangan lazat ini mesti dicuba oleh sesiapa sahaja yang melawat Portugal. Jenama paling terkenal yang menghasilkan pastri yang lazat ini ialah Pasteis de Belem, yang terletak di Lisbon. Dengan resipi rahsia sejak abad ke-19, Pasteis de Belem telah menyempurnakan seni membuat tart kastard yang paling lazat yang membuatkan pengunjung kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.

Beralih kepada hidangan lazat, Portugal terkenal dengan keenakannya. daging yang diawet, terutamanya chorizo. Salah satu jenama paling popular yang menghasilkan chorizo ​​​​adalah Casa da Prisca, yang terletak di Trancoso. Menggunakan kaedah tradisional dan artisanal, Casa da Prisca menghasilkan chorizo ​​​​berkualiti tinggi yang penuh dengan rasa dan karakter. Dedikasi mereka untuk mengekalkan teknik pengeluaran tradisional telah menjadikan mereka reputasi sebagai salah satu pengeluar chorizo ​​​​terbaik di Portugal.

Jika anda mempunyai gigi manis, maka anda mesti mencuba Queijadas de Sintra yang terkenal. Pastri kecil dan manis ini adalah keistimewaan bandar Sintra, terletak betul-betul di luar Lisbon. Walaupun terdapat banyak jenama yang mengeluarkan Queijadas de Sintra, salah satu yang paling terkenal ialah Piriquita. Kedai roti milik keluarga ini telah menggembirakan penduduk tempatan dan pelancong dengan pastri lazat mereka sejak 1862. Queijadas de Sintra mereka adalah hidangan istimewa yang tidak boleh dilepaskan.

Berpindah dari pastri, Portugal juga terkenal dengan pengeluaran minyak zaitun. Salah satu jenama minyak zaitun yang paling terkenal di P…