Ais di Portugal bukan sahaja hidangan yang menyegarkan tetapi juga jenama popular di negara ini. Dengan pelbagai bandar pengeluaran yang mengkhusus dalam pengeluaran ais, Portugal terkenal dengan produk ais berkualiti tinggi yang dinikmati oleh penduduk tempatan dan pelancong.
Salah satu jenama ais yang paling terkenal di Portugal ialah Gelados Santini. Dengan sejarah yang wujud sejak tahun 1949, Gelados Santini telah menjadi nama popular dalam hal ais krim dan gelato. Kaedah pengeluaran artisanal mereka dan hanya menggunakan bahan terbaik menjadikan mereka kegemaran di kalangan penggemar ais krim.
Satu lagi jenama ais popular di Portugal ialah Nannarella. Diasaskan pada 2009, Nannarella menumpukan pada mencipta perisa yang unik dan inovatif menggunakan bahan organik dan sumber tempatan. Komitmen mereka terhadap kemampanan dan penggunaan bahan-bahan semula jadi telah menjadikan mereka pengikut setia.
Apabila ia datang ke bandar pengeluaran, Viseu dikenali sebagai ibu kota ais di Portugal. Dengan tradisi pengeluaran ais yang panjang, Viseu telah menjadi hab untuk kilang dan pembekal ais. Iklim bandar yang menggalakkan dan akses kepada sumber semula jadi menjadikannya lokasi yang ideal untuk pengeluaran ais.
Braga ialah sebuah lagi bandar di Portugal yang terkenal dengan pengeluaran aisnya. Dengan tumpuan yang kuat pada kualiti dan inovasi, pengeluar ais di Braga berusaha untuk mencipta perisa dan tekstur unik yang memenuhi citarasa yang berbeza. Pemandangan kulinari yang meriah di bandar ini dan berdekatan dengan bandar utama lain menjadikannya lokasi utama untuk pengeluaran ais.
Selain Viseu dan Braga, Lisbon juga memainkan peranan penting dalam industri pengeluaran ais Portugal . Dengan pemandangan makanan dan minuman yang sibuk, pengeluar ais di Lisbon berpeluang mempamerkan produk mereka kepada pangkalan pelanggan yang pelbagai dan arif. Suasana kosmopolitan di bandar ini dan industri pelancongan yang berkembang maju menjadikannya destinasi menarik untuk pengeluaran ais.
Kesimpulannya, ais di Portugal bukan sekadar hidangan beku tetapi juga br…