Jam di Portugal adalah hidangan yang menarik yang digemari oleh penduduk tempatan dan pelawat. Dengan rasa yang bersemangat dan tekstur yang kaya, tidak hairanlah jem Portugis telah mendapat populariti di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kami akan meneroka pelbagai jenama dan bandar pengeluaran jem di Portugal.

Salah satu jenama jem yang paling terkenal di Portugal ialah Quinta de Jugais. Dengan sejarah sejak tahun 1888, perniagaan milik keluarga ini telah menghasilkan jem berkualiti tinggi selama lebih satu abad. Jem mereka dibuat menggunakan kaedah tradisional dan hanya buah-buahan terbaik, menghasilkan produk yang lazat dan asli. Daripada perisa klasik seperti strawberi dan aprikot kepada pilihan yang lebih unik seperti labu dan buah tin, Quinta de Jugais menawarkan pelbagai pilihan untuk memenuhi selera setiap selera.

Satu lagi jenama jem popular di Portugal ialah Casa da Prisca. Ditubuhkan pada tahun 1917, jenama ini mempunyai reputasi yang lama untuk kecemerlangan. Jem mereka dibuat menggunakan resipi tradisional dan buah-buahan sumber tempatan, memastikan rasa yang benar-benar asli. Casa da Prisca menawarkan pelbagai perisa, termasuk kegemaran seperti raspberi dan oren, serta pilihan yang lebih luar biasa seperti chestnut dan tomato. Dengan komitmen mereka terhadap kualiti dan rasa, jem Casa da Prisca adalah kegemaran di kalangan penduduk tempatan dan pelancong.

Apabila bercakap tentang bandar pengeluaran, seseorang tidak boleh terlepas pandang kepentingan Vila Nova de Gaia. Terletak berhampiran bandar Porto, Vila Nova de Gaia terkenal dengan industri jem yang berkembang maju. Bandar ini menempatkan beberapa kilang dan bengkel jem, di mana kaedah tradisional digunakan untuk menghasilkan jem berkualiti tinggi. Berdekatan dengan Lembah Douro, yang terkenal dengan tanah yang subur dan banyak buah-buahan, memastikan bekalan bahan-bahan segar yang berterusan untuk pengeluar jem ini. Pengunjung Vila Nova de Gaia boleh melawat kilang, belajar tentang proses membuat jem, dan juga mencuba beberapa ciptaan yang lazat.

Satu lagi bandar yang terkenal dengan pengeluaran jemnya ialah Fundão. Terletak di t…