Malt di Portugal terkenal dengan kualiti dan rasa yang berbeza. Negara ini mempunyai beberapa jenama yang telah mendapat populariti di peringkat tempatan dan antarabangsa. Dari bandar utara Porto ke wilayah selatan Alentejo, pengeluaran malt Portugal meluas.
Salah satu jenama malt paling terkenal di Portugal ialah Super Bock. Ditubuhkan pada tahun 1927, Super Bock telah menjadi nama terkenal di negara ini. Bir malt mereka dibuat menggunakan kaedah tradisional, menghasilkan rasa yang licin dan kaya. Populariti Super Bock bahkan telah melangkaui sempadan Portugal, menjadikannya jenama yang dicari di pelbagai negara.
Satu lagi jenama malt yang terkenal di Portugal ialah Sagres. Ditubuhkan pada tahun 1940, Sagres mempunyai sejarah yang lama dan berakar umbi dalam budaya Portugis. Bir malt mereka terkenal dengan rasa yang menyegarkan dan segar, menjadikannya pilihan popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Sagres selalunya sinonim dengan kualiti dan mewakili cita rasa Portugal.
Beralih ke bandar pengeluaran, Porto ialah hab penting untuk pengeluaran malt di Portugal. Kilang bir di bandar ini, seperti Super Bock dan Cristal, telah memainkan peranan penting dalam membentuk industri malt negara. Iklim Porto yang menggalakkan dan akses kepada bahan-bahan berkualiti tinggi menyumbang kepada pengeluaran bir malt yang luar biasa.
Lisbon, ibu kota Portugal, juga merupakan pemain terkenal dalam senario pengeluaran malt. Lisbon adalah rumah kepada pelbagai kilang bir, termasuk jenama terkenal Sagres. Suasana bandar yang meriah dan budaya bir yang berkembang maju menjadikannya lokasi yang ideal untuk pengeluaran malt.
Menuju ke selatan, wilayah Alentejo semakin mendapat pengiktirafan untuk pengeluaran maltnya. Kilang bir Alentejo, seperti Estrella dan Maldita, menghasilkan bir malt luar biasa yang mempamerkan ciri unik rantau ini. Dengan iklim yang hangat dan tanah yang subur, Alentejo menyediakan persekitaran yang ideal untuk menanam bahan-bahan yang diperlukan…