Makanan organik semakin popular di seluruh dunia apabila semakin ramai orang menyedari faedah pengambilan makanan bebas kimia dan dihasilkan secara mampan. Portugal, yang terkenal dengan warisan pertanian yang kaya dan landskap semula jadi yang pelbagai, juga membuat tandanya dalam industri makanan organik. Daripada jenama terkenal hingga ke bandar pengeluaran yang berkembang maju, Portugal mempunyai banyak tawaran untuk makanan organik.
Apabila bercakap tentang jenama makanan organik di Portugal, terdapat beberapa nama yang telah memberi impak yang ketara. Satu jenama sedemikian ialah Biofrade, yang pakar dalam buah-buahan organik, sayur-sayuran dan produk tenusu. Komitmen mereka terhadap amalan perladangan yang mampan dan produk berkualiti tinggi telah menjadikan mereka asas pelanggan yang setia.
Satu lagi jenama terkenal dalam dunia makanan organik Portugal ialah Quinta do Arneiro. Terletak hanya di luar Lisbon, ladang organik ini bukan sahaja menghasilkan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran tetapi juga menawarkan program pendidikan dan bengkel untuk mempromosikan amalan pertanian organik.
Beralih ke bandar pengeluaran, seseorang tidak boleh mengabaikan kepentingan Alentejo. Terletak di bahagian selatan Portugal, Alentejo terkenal dengan ladang pertanian yang luas dan iklim yang menggalakkan untuk pertanian organik. Rantau ini menghasilkan pelbagai tanaman organik, termasuk minyak zaitun, wain dan bijirin.
Di utara, Bragança menonjol sebagai bandar pengeluaran utama untuk makanan organik. Dengan tanah yang subur dan keadaan cuaca yang menggalakkan, Bragança ialah hab untuk pengeluaran buah-buahan dan sayur-sayuran organik. Ia juga menempatkan beberapa ladang organik yang pakar dalam ternakan dan produk tenusu.
Wilayah tengah Portugal juga merupakan rumah kepada bandar pengeluaran makanan organik yang berkembang maju. Aveiro, sebagai contoh, terkenal dengan pengeluaran beras organiknya. Komposisi tanah yang unik di rantau ini, ditambah dengan amalan pertanian yang mampan, menghasilkan beras organik berkualiti tinggi yang dicari di peringkat nasional dan antarabangsa.
Por…
