Kentang adalah makanan ruji dalam diet Portugis, dan negara ini terkenal dengan pengeluaran kentang yang berkualiti tinggi. Daripada rangkaian jenama kentang yang pelbagai hingga ke pelbagai bandar pengeluaran, Portugal mempunyai banyak tawaran untuk sayur-sayuran serba boleh ini.
Apabila bercakap mengenai jenama kentang di Portugal, terdapat beberapa nama terkenal yang menonjol. Salah satu jenama yang paling popular ialah Batata de Aljezur, yang terkenal dengan rasa yang kaya dan tekstur yang licin. Kentang ini ditanam di wilayah barat daya Portugal, di mana iklim dan keadaan tanah sesuai untuk penanaman kentang. Satu lagi jenama terkenal ialah Batata de Trás-os-Montes, yang ditanam di kawasan timur laut negara ini. Kentang ini terkenal dengan rasa yang unik dan sering digunakan dalam masakan tradisional Portugis.
Selain daripada jenama, Portugal juga menempatkan beberapa bandar yang terkenal dengan pengeluaran kentang mereka. Salah satu bandar tersebut ialah Aljezur, yang terletak di wilayah Algarve. Bandar ini terkenal dengan kentang Batata de Aljezur, yang sangat dicari untuk kualiti unggulnya. Gabungan iklim yang sederhana di rantau ini dan tanah yang subur menghasilkan kentang yang penuh rasa dan mempunyai tekstur berkrim.
Satu lagi bandar yang terkenal dengan pengeluaran kentangnya ialah Bragança, terletak di timur laut. sebahagian daripada Portugal. Kentang Batata de Trás-os-Montes yang ditanam di rantau ini sangat dihormati kerana rasa yang kaya dan serba boleh. Iklim yang sejuk dan rupa bumi bergunung-ganang menyumbang kepada kualiti unik kentang ini, menjadikannya kegemaran di kalangan tukang masak dan pengguna.
Pengeluaran kentang Portugal tidak terhad kepada bandar-bandar ini sahaja. Beberapa wilayah lain, seperti Aveiro, Viseu, dan Leiria, juga menyumbang kepada pengeluaran kentang negara. Setiap wilayah mempunyai keadaan tanah dan iklim tersendiri, menghasilkan kentang dengan rasa dan tekstur yang berbeza.
Kesimpulannya, Portugal ialah sebuah negara yang…