Restoran di Romania semakin memenuhi keperluan pasaran vegetarian, menawarkan pelbagai pilihan tanpa daging untuk dinikmati oleh pengunjung. Beberapa restoran vegetarian yang popular di Romania termasuk Simbio di Bucharest, La Copac di Cluj-Napoca dan Rawdia di Timisoara.
Restoran ini terkenal dengan hidangan vegetarian yang kreatif dan lazat, dibuat dengan bahan-bahan segar dan sumber tempatan. Kebanyakan restoran ini juga menawarkan pilihan vegan, menjadikannya pilihan popular bagi mereka yang mengikuti diet berasaskan tumbuhan.
Selain restoran vegetarian yang berdiri sendiri, banyak restoran Romania tradisional juga menawarkan pilihan vegetarian pada menu mereka. Hidangan popular termasuk zacusca (sayur-sayuran), sarmale (gulungan kubis yang diisi dengan nasi dan sayur-sayuran), dan mămăligă (hidangan polenta).
Romania juga terkenal dengan pengeluaran produk makanan vegetarian, dengan beberapa bandar di negara ini menjadi hab untuk pengeluaran makanan vegetarian. Cluj-Napoca, sebagai contoh, adalah rumah kepada beberapa syarikat makanan vegetarian yang menghasilkan pelbagai jenis produk bebas daging, seperti tauhu, seitan dan tempe.
Bucharest ialah sebuah lagi bandar di Romania yang terkenal dengan vegetariannya. pengeluaran makanan, dengan beberapa syarikat pakar dalam alternatif daging berasaskan tumbuhan, seperti burger vegetarian dan sosej. Produk ini popular bukan sahaja di Romania tetapi juga di negara Eropah yang lain.
Secara keseluruhan, Romania mempunyai suasana makanan vegetarian yang semakin berkembang, dengan pelbagai restoran dan produk makanan untuk dipilih. Sama ada anda seorang vegetarian atau hanya ingin mencuba sesuatu yang baharu, Romania mempunyai banyak tawaran dari segi pilihan tanpa daging yang lazat dan berkhasiat.…