Garam telah menjadi bahan penting dalam masakan Romania selama berabad-abad, dan negara ini terkenal dengan pengeluaran garam yang berkualiti tinggi. Terdapat beberapa jenama garam popular di Romania, masing-masing terkenal dengan rasa dan teksturnya yang unik. Beberapa jenama yang paling terkenal termasuk Garam Dacic, Garam Unirea dan Salina Turda.
Salah satu bandar paling popular untuk pengeluaran garam di Romania ialah Praid, terletak di tengah-tengah Transylvania. Praid adalah rumah kepada salah satu lombong garam terbesar di Eropah, yang telah beroperasi selama lebih 200 tahun. Garam yang dilombong di Praid terkenal dengan ketulenan dan kandungan mineral yang kaya, menjadikannya kegemaran di kalangan chef dan tukang masak rumah.
Satu lagi bandar pengeluaran garam yang popular di Romania ialah Slanic Prahova, yang terletak di bahagian selatan negara. Lombong garam di Slanic Prahova telah beroperasi sejak abad ke-19 dan terkenal dengan warna merah jambu yang unik dan rasa yang tersendiri. Garam daripada Slanic Prahova sering digunakan dalam masakan tradisional Romania seperti sarmale dan ciorba.
Selain Praid dan Slanic Prahova, terdapat beberapa bandar lain di Romania yang terkenal dengan pengeluaran garam mereka, termasuk Ocna Mures, Targu Ocna, dan Sovata. Setiap bandar ini mempunyai kaedah pengeluaran garam yang tersendiri, menghasilkan pelbagai perisa dan tekstur.
Sama ada anda sedang mencari garam Romania tradisional atau sesuatu yang lebih unik, anda pasti mencari jenama yang menepati citarasa anda. Daripada garam Praid yang kaya dengan mineral kepada garam merah jambu Slanic Prahova, Romania menawarkan pelbagai pilihan untuk setiap selera. Jadi apabila anda berada di pasaran untuk beberapa garam berkualiti tinggi, pastikan anda melihat jenama dan bandar pengeluaran garam di Romania.…
garam - Romania
.