Sandwic adalah makanan kegemaran di seluruh dunia, dan Portugal tidak terkecuali. Malah, Portugal terkenal dengan pilihan sandwic yang lazat dan unik yang pasti memenuhi keinginan. Daripada kegemaran tradisional kepada ciptaan kreatif, terdapat sandwic untuk semua orang di Portugal.

Satu jenama sandwic yang popular di Portugal ialah Francesinha. Sandwic ikonik ini berasal dari bandar Porto dan mesti dicuba oleh mana-mana pengunjung. Francesinha dibuat dengan lapisan roti, ham, sosej dan stik, semuanya diselubungi keju cair dan sos tomato dan bir yang kaya. Ia kemudiannya dihiasi dengan telur goreng dan dihidangkan dengan sisi kentang goreng. Sandwic yang memanjakan ini adalah hidangan Portugis yang sebenar.

Satu lagi jenama sandwic terkenal di Portugal ialah Bifana. Berasal dari Lisbon, Bifana dibuat dengan hirisan nipis daging babi yang diperap, dimasak dengan sempurna dan dihidangkan dalam gulungan roti berkerak. Ia sering dinikmati dengan sedikit sawi atau sos pedas untuk menambah rasa. Bifana ialah pilihan utama untuk penduduk tempatan dan pelancong, dan mudah untuk mengetahui sebabnya.

Berpindah ke bandar Viseu, kami dapati sandwic Leitão yang menyelerakan. Sandwic istimewa ini menampilkan babi menyusu panggang yang lembut, dihiris nipis dan dihidangkan di atas gulungan lembut. Ia biasanya disertakan dengan sos bawang putih dan lada yang pedas, yang menambah rasa pada setiap gigitan. Sandwic Leitão adalah makanan istimewa dan Viseu ialah tempat yang patut dikunjungi jika anda ingin mencubanya.

Jika anda berada di bandar Lisbon, pastikan anda mencuba sandwic Prego. Ciptaan yang lazat ini terdiri daripada hirisan nipis daging lembu yang diperap dalam bawang putih, dihidangkan di atas gulungan dengan mustard dan kadang-kadang dihiasi dengan telur goreng. Prego ialah sandwic ringkas tetapi berperisa yang sering dinikmati sebagai pilihan makan tengah hari yang cepat dan memuaskan.

Menuju ke bandar Aveiro yang indah, anda boleh menikmati sandwic Ovos Moles yang terkenal. Ovos Moles ialah gula-gula tradisional Portugis yang dibuat dengan kuning telur dan gula,…