Apabila bercakap tentang wain putih, Portugal mempunyai banyak tawaran. Negara ini terkenal dengan pelbagai jenis anggur, menghasilkan wain yang unik dan berperisa yang menarik kepada pelbagai selera. Beberapa kawasan pengeluar wain putih yang paling popular di Portugal termasuk Lembah Douro, Vinho Verde dan Alentejo.
Lembah Douro, yang terletak di bahagian utara Portugal, terkenal dengan pengeluaran wain pelabuhannya. Walau bagaimanapun, rantau ini juga menghasilkan beberapa wain putih yang sangat baik, selalunya dibuat daripada varieti anggur asli seperti Gouveio dan Malvasia Fina. Wain ini terkenal dengan keasidan segar dan rasa sitrusnya, menjadikannya pilihan yang menyegarkan untuk hari musim panas yang hangat.
Vinho Verde, yang terletak di barat laut Portugal, merupakan satu lagi wilayah pengeluar wain putih yang popular. Wain dari kawasan ini terkenal dengan kualitinya yang ringan dan sedikit effervescent, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk digandingkan dengan makanan laut atau salad. Iklim maritim yang sejuk di rantau ini membantu mengekalkan keasidan semula jadi anggur, menghasilkan wain yang menyegarkan dan mudah diminum.
Alentejo, yang terletak di bahagian selatan Portugal, terkenal dengan iklim panas, kering dan dataran yang luas. Wilayah ini menghasilkan pelbagai jenis wain putih, selalunya dibuat daripada jenis anggur seperti Antão Vaz dan Arinto. Wain ini terkenal dengan tekstur berbadan penuh dan rasa yang kaya, menjadikannya pilihan yang bagus untuk digandingkan dengan hidangan yang enak seperti daging panggang atau pasta.
Secara keseluruhan, Portugal menawarkan pelbagai jenis wain putih yang memenuhi keperluan pelbagai rasa. Sama ada anda lebih suka Vinho Verde yang segar dan ringan atau Alentejo yang kaya dan lengkap, pasti ada wain putih dari Portugal yang sesuai dengan pilihan anda. Jadi lain kali anda berminat untuk segelas wain putih, mengapa tidak mencuba sebotol dari Portugal? Anda mungkin hanya menemui kegemaran baharu anda!…