Mengenai kedai makan di Portugal, terdapat beberapa jenama dan bandar pengeluaran yang menonjol untuk produk berkualiti tinggi mereka. Daripada daging diawet tradisional hingga keju artisanal, Portugal menawarkan pelbagai jenis hidangan lazat yang pasti menggembirakan mana-mana penggemar makanan.
Salah satu jenama delicatessen paling terkenal di Portugal ialah Casa da Prisca, iaitu Casa da Prisca. berpusat di bandar Trancoso. Casa da Prisca terkenal dengan daging diawet berkualiti premium, termasuk chorizo, salami dan ham, serta pelbagai awet dan sos gourmet. Produk mereka dibuat menggunakan kaedah tradisional dan bahan-bahan berkualiti tinggi, menghasilkan rasa yang benar-benar asli yang menjadikan mereka kegemaran di kalangan penggemar makanan.
Satu lagi jenama delicatessen popular di Portugal ialah Quinta de Jugais, yang terletak di bandar Viseu. Quinta de Jugais terkenal dengan pelbagai jenis produk gourmet, termasuk jem, chutney dan minyak zaitun. Produk mereka dibuat menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran sumber tempatan, serta resipi tradisional yang telah diturunkan dari generasi ke generasi. Hasilnya ialah rangkaian produk yang lazat yang sesuai untuk menambah sentuhan rasa Portugis pada mana-mana hidangan.
Selain jenama ini, terdapat beberapa bandar di Portugal yang terkenal dengan pengeluaran produk delicatessen mereka. Salah satu bandar tersebut ialah Bragança, yang terkenal dengan sosej salai dan daging yang diawet. Iklim sejuk dan teknik merokok tradisional yang digunakan di Bragança menghasilkan produk yang kaya dengan rasa dan mempunyai rasa berasap yang unik yang membezakannya daripada daging diawet yang lain.
Satu lagi bandar yang terkenal dengan pengeluaran makanan istimewanya ialah Évora, yang terletak di wilayah Alentejo di Portugal. Évora terkenal dengan keju tradisionalnya, termasuk Queijo de Évora yang terkenal, iaitu keju lembut berkrim dengan rasa yang sedikit masam. Bandar ini juga terkenal dengan daging yang diawet, seperti presunto (ham Portugis) dan linguiça (s…