Katering di Portugal terkenal dengan pelbagai jenama dan bandar pengeluaran yang menyumbang kepada popularitinya. Daripada hidangan tradisional yang lazat kepada masakan moden dan inovatif, katering Portugis menawarkan sesuatu untuk semua orang.

Salah satu jenama katering yang paling terkenal di Portugal ialah Casa de Pasto, yang mengkhusus dalam masakan tradisional Portugis. Terletak di Lisbon, Casa de Pasto terkenal dengan hidangan yang menyelerakan seperti bacalhau à Brás (ikan kod dengan kentang) dan pasteis de nata (tart kastard). Dengan suasana yang selesa dan rasa asli, Casa de Pasto adalah kegemaran di kalangan penduduk tempatan dan pelancong.

Satu lagi jenama katering popular di Portugal ialah A Cozinha Portuguesa, yang berpangkalan di Porto. Jenama ini memberi tumpuan kepada penggunaan bahan-bahan segar dan sumber tempatan untuk menghasilkan hidangan yang lazat dan berkhasiat. Daripada rebusan yang lazat hingga ke juadah makanan laut, A Cozinha Portuguesa mempamerkan tradisi masakan yang kaya di rantau ini.

Selain jenama terkenal ini, Portugal adalah rumah kepada beberapa bandar yang terkenal dengan pengeluaran produk katering berkualiti tinggi mereka . Salah satu bandar tersebut ialah Vila Nova de Gaia, terletak berhampiran Porto. Vila Nova de Gaia terkenal dengan pengeluaran wain Port, yang sering dihidangkan pada acara dan perayaan khas. Berdekatan bandar dengan Lembah Douro, tempat penanaman anggur, memastikan wain Port yang dihasilkan di sini adalah berkualiti.

Satu lagi bandar yang menyumbang kepada industri katering Portugal ialah Caldas da Rainha . Terletak di kawasan tengah negara, Caldas da Rainha terkenal dengan seramik tradisionalnya. Kepingan seramik yang unik dan direka dengan cantik ini sering digunakan dalam persembahan hidangan di acara katering, menambahkan sentuhan keanggunan dan kecanggihan.

Kesimpulannya, katering di Portugal menawarkan pelbagai jenama dan bandar pengeluaran yang menyumbang kepada popularitinya. Sama ada anda sedang mencari hidangan tradisional atau masakan moden, Portugu…