Arang telah menjadi sebahagian daripada budaya Portugis selama berabad-abad. Dengan sejarah pengeluaran yang kaya, Portugal terkenal dengan arang berkualiti tinggi dan rasa unik yang diberikannya pada makanan panggang. Dalam artikel ini, kami akan meneroka jenama yang berbeza dan bandar pengeluaran arang arang di Portugal.

Salah satu jenama arang paling popular di Portugal ialah Carvão do Alentejo. Dihasilkan di wilayah Alentejo, jenama ini terkenal dengan kaedah pengeluaran yang mampan dan arang berkualiti tinggi. Carvão do Alentejo menggunakan teknik tradisional untuk mencipta arang yang tahan lama dan memberikan haba yang konsisten untuk memanggang.

Satu lagi jenama terkenal ialah Carvão de Loulé, yang berasal dari bandar Loulé di wilayah Algarve. Jenama ini digemari kerana arangnya yang menyala dengan cepat, menjadikannya sesuai untuk sesi memanggang yang cepat dan mudah. Carvão de Loulé juga terkenal dengan kaedah pengeluarannya yang mesra alam, memastikan arang itu mampan dan berkualiti.

Beralih ke bandar pengeluaran, seseorang tidak boleh mengabaikan kepentingan Hospital Oliveira do. Terletak di tengah Portugal, bandar ini mempunyai tradisi pengeluaran arang yang telah lama wujud. Arang yang dihasilkan di Hospital Oliveira do terkenal dengan aroma dan rasa yang unik, menjadikannya kegemaran di kalangan penggemar panggangan.

Di bahagian utara Portugal, bandar Braga merupakan satu lagi pengeluar arang yang terkenal. Arang dari Braga banyak dicari kerana sifatnya yang terbakar lama dan haba yang terhasil. Iklim yang menggalakkan di bandar ini dan kelimpahan pokok oak dan kayu putih menyumbang kepada kualiti arang Braga yang luar biasa.

Menuju ke selatan ke wilayah Algarve, bandar Loulé menonjol sebagai hab penting untuk pengeluaran arang. Dengan jaraknya yang berdekatan dengan hutan dan sejarah panjang pembuatan arang, Loulé telah menjadi sinonim dengan arang berkualiti tinggi. Arang yang dihasilkan di Loulé…