Berikut adalah artikel mengenai Jamón oleh José: Hand-carved Iberian Delicacy! Perniagaan milik keluarga mewujudkan sensasi masakan yang telah memikat selera makanan yang arif di seluruh dunia. Jamón oleh José adalah gagasan dari José Guzman, tuan generasi ketiga seni mengubati dan mengukuhkan tangan Ham Iberian yang terbaik. Umur muda, ketika dia mempelajari teknik -teknik yang rumit dari bapanya dan datuknya. Proses mewujudkan Jamón Ibérico, atau Ham Iberia, adalah buruh cinta yang memerlukan perhatian yang teliti terhadap perincian dan kesabaran yang tidak berbelah bahagi. Ia bermula dengan pemilihan hanya babi Iberia yang terbaik, yang dibenarkan untuk berkeliaran dengan bebas dan berpesta dengan diet acorns dan herba. Diet yang unik ini memberikan daging dengan profil rasa yang kaya dan kompleks yang menjadi ciri khasJamón Ibérico. Guzman dengan teliti-carves setiap kaki ham, memastikan bahawa setiap kepingan adalah sempurna walaupun dan mempamerkan marbling yang memberikan Jamón rasa dan tekstur tandatangannya. Proses yang sungguh-sungguh ini mengambil masa bertahun-tahun untuk menguasai, dan kemahiran Guzman terbukti dalam kepingan-kepingan yang halus dan nipis yang dihasilkannya. Sekeping daging yang sembuh, \"kata Guzman. \\ \"Anda akan mencuba kemuncak generasi pengetahuan, keghairahan keluarga kita, dan terroir yang unik di rantau kita. Menjadi ramuan yang mesti ada untuk tukang masak teratas dan memasak di seluruh dunia. Dedikasi syarikat untuk kualiti dan keaslian telah memperolehnya yang setia, dan jamon tangannya yang diukir sering dicari sebagai tambahan mewah untukTapas, papan charcuterie, dan juga hidangan yang berdiri sendiri. Ini adalah bukti sebenar kuasa tradisi, semangat, dan seni buatan tanganKesempurnaan ...…