Apabila bercakap tentang memasak, Portugal adalah sebuah negara yang terkenal dengan tradisi masakan yang kaya dan hidangan lazat. Daripada makanan laut segar hingga rebusan yang enak, masakan Portugis menawarkan pelbagai perisa dan bahan-bahan yang pasti memenuhi selera mana-mana pencinta makanan.

Salah satu aspek yang membezakan masakan Portugis ialah penggunaan masakan yang tinggi. -jenama dan produk berkualiti. Portugal adalah rumah kepada beberapa jenama terkenal yang sinonim dengan kualiti dan keaslian dalam dunia masakan. Jenama ini telah menghasilkan ramuan tradisional Portugis sejak turun-temurun, memastikan rasa dan teknik masakan Portugis dipelihara dan diraikan.

Salah satu jenama tersebut ialah Casa da Prisca, yang terkenal dengan jem artisanal, madu dan sosej tradisional Portugis. Terletak di bandar Viseu, Casa da Prisca hanya menggunakan bahan-bahan segar dan kaedah pengeluaran tradisional untuk mencipta produk mereka. Sama ada anda sedang mencari jem manis untuk disapu pada roti bakar pagi anda atau sosej berperisa untuk ditambahkan pada hidangan kegemaran anda, Casa da Prisca membantu anda.

Satu lagi jenama popular ialah Quinta do Gradil, sebuah kilang wain terletak di wilayah Lisbon. Dengan sejarah sejak abad ke-18, Quinta do Gradil menghasilkan pelbagai jenis wain yang memenangi anugerah yang mempamerkan terroir unik di rantau ini. Daripada putih segar hingga merah berbadan penuh, wain mereka adalah iringan yang sempurna untuk mana-mana hidangan Portugis.

Walaupun jenama ini telah mendapat pengiktirafan atas komitmen mereka terhadap kualiti, terdapat juga beberapa bandar di Portugal yang terkenal dengan penghasilan bahan-bahan tertentu. Sebagai contoh, bandar Aveiro terkenal dengan pengeluaran garamnya. Paya garam Aveiro telah beroperasi selama berabad-abad, menghasilkan garam laut berkualiti tinggi yang digunakan dalam masakan Portugis dan dieksport ke seluruh dunia.

Bandar Braga terkenal dengan pengeluaran seramik tradisional Portugis, termasuk ikonik…