Pembuatan wain di Portugal adalah tradisi berabad-abad lamanya yang telah diturunkan dari generasi ke generasi. Dengan iklim yang pelbagai dan tanah yang subur, Portugal adalah rumah kepada pelbagai jenis anggur yang digunakan untuk menghasilkan beberapa wain terbaik di dunia.
Salah satu kawasan wain yang paling terkenal di Portugal ialah Lembah Douro, yang terletak di bahagian utara negara ini. Wilayah ini terkenal dengan pengeluaran wain Port, wain diperkaya yang manis yang sering dinikmati sebagai wain pencuci mulut. Ladang anggur teres yang curam di Lembah Douro mencipta landskap yang menakjubkan yang merupakan Tapak Warisan Dunia UNESCO.
Satu lagi wilayah wain yang popular di Portugal ialah wilayah Alentejo, yang terletak di bahagian selatan negara itu. Wilayah ini terkenal dengan iklimnya yang panas dan kering, yang sesuai untuk menghasilkan wain merah yang berani dan penuh. Wilayah Alentejo juga menempatkan beberapa varieti anggur asli, seperti Trincadeira dan Aragonez, yang memberikan wain profil rasa yang unik dan berbeza.
Selain kawasan wain yang terkenal ini, terdapat juga beberapa bandar pengeluaran yang lebih kecil yang tersebar di seluruh Portugal yang mendapat pengiktirafan untuk wain berkualiti tinggi mereka. Bandar seperti Bairrada, Dão dan Vinho Verde semuanya terkenal kerana menghasilkan wain luar biasa yang semakin popular di dalam dan di luar negara.
Apabila bercakap tentang jenama wain dari Portugal, terdapat beberapa nama yang menonjol di kalangan selebihnya. Beberapa jenama wain paling popular dari Portugal termasuk Quinta do Crasto, Casa Ferreirinha dan Herdade do Esporão. Jenama ini terkenal dengan komitmen mereka terhadap kualiti dan tradisi, serta pendekatan inovatif mereka terhadap pembuatan wain.
Secara keseluruhan, pembuatan wain di Portugal ialah industri yang berkembang maju yang terus berkembang dan berkembang. Dengan iklimnya yang pelbagai, tanah yang subur dan tradisi berabad-abad lamanya, Portugal benar-benar syurga pencinta wain. Sama ada anda lebih suka wain Port yang manis dan diperkaya daripada D…
