Kek di Portugal adalah hidangan yang menarik yang disukai oleh penduduk tempatan dan pelawat. Dengan sejarahnya yang kaya dan rasa yang pelbagai, kek Portugis telah menjadi pilihan popular bagi penggemar pencuci mulut di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kami akan meneroka beberapa jenama kek terkemuka di Portugal dan bandar yang terkenal dengan pengeluaran kek mereka yang hebat.

Salah satu jenama kek paling terkenal di Portugal ialah Pastelaria Batalha. Terletak di Porto, kedai roti ikonik ini telah menggoda selera sejak tahun 1947. \\\"Bolo de Bolacha\\\" mereka yang terkenal mesti dicuba oleh mana-mana peminat kek. Dibuat dengan lapisan biskut Maria yang lazat yang direndam dalam kopi dan diisi dengan mentega berkrim dan campuran susu pekat, kek ini adalah makanan istimewa Portugis yang sebenar.

Satu lagi jenama kek yang dipandang tinggi ialah Confeitaria Nacional di Lisbon. Ditubuhkan pada tahun 1829, kedai roti bersejarah ini terkenal dengan pastri dan kek tradisional Portugis. \\\"Queijada de Sintra\\\" mereka sangat menonjol. Kek yang menarik ini dibuat dengan inti yang manis dan berkrim serta kerak pastri puff yang rangup, mewujudkan keseimbangan rasa dan tekstur yang sempurna.

Beralih ke bandar Aveiro, kami menemui satu lagi jenama kek hebat bernama Ovos Moles . Makanan istimewa tempatan ini mempunyai sejarah unik sejak abad ke-16. Ovos Moles ialah kuning telur yang kecil dan manis dicampur dengan gula dan dibalut dengan wafer nipis. Makanan halus ini selalunya berbentuk seperti ikan, memberi penghormatan kepada warisan memancing Aveiro yang kukuh.

Menuju ke selatan ke wilayah Algarve, kami menemui jenama Dom Rodrigo. Kek tradisional Algarvia ini dibuat dengan gabungan badam, gula dan telur. Ia kemudiannya dibentuk menjadi kubah kecil dan di atasnya dengan kuning telur karamel. Hasilnya ialah kek manis dan pedas yang menyerlahkan citarasa rantau ini dengan sempurna.

Di bandar Braga, kami dapati kedai roti yang terkenal, Pastelaria Braga. Perniagaan milik keluarga ini telah menggembirakan pelanggan sejak 1954. Kek \\\"Pão de Ló\\\" mereka adalah kegemaran tempatan…