Kek Coklat di Portugal: Jenama dan Bandar Pengeluaran Popular

Apabila bercakap tentang kek coklat yang lazat, Portugal pastinya destinasi yang perlu dipertimbangkan. Negara Eropah ini terkenal dengan tradisi masakan yang kaya, dan kek coklatnya tidak terkecuali. Dengan pelbagai jenama dan bandar pengeluaran, Portugal menawarkan pelbagai pilihan yang menarik untuk penggemar kek coklat.

Salah satu jenama kek coklat paling popular di Portugal ialah Pastelaria Batalha. Terletak di bandar Porto, kedai roti yang terkenal ini telah menyajikan hidangan lazat selama lebih satu abad. Kek coklat mereka sungguh menggembirakan, dengan teksturnya yang lembap dan rasa koko yang pekat. Tidak hairanlah kek coklat Pastelaria Batalha digemari oleh penduduk tempatan dan pelancong.

Satu lagi jenama kek coklat yang digemari di Portugal ialah Confeitaria Nacional. Terletak di tengah-tengah Lisbon, kedai pastri bersejarah ini telah memuaskan keinginan manis sejak 1829. Kek coklat mereka adalah hasil seni yang sebenar, dengan lapisan kek lembap yang dekaden dan ganache coklat yang kaya. Ia mesti dicuba oleh mana-mana pencinta coklat yang melawat ibu kota Portugal.

Selain jenama ikonik ini, Portugal adalah rumah kepada beberapa bandar yang terkenal dengan pengeluaran kek coklat mereka. Braga, yang terletak di bahagian utara negara ini, terkenal dengan resipi kek coklat tradisional yang wujud sejak berabad-abad lalu. Kek coklat bandar ini dicirikan oleh teksturnya yang padat dan rasa coklat yang kaya.

Di sebelah selatan, di bandar Setúbal, anda akan menemui satu lagi tempat tumpuan kek coklat. Setúbal terkenal dengan kelainan unik pada kek coklat tradisional, menggabungkan bahan-bahan serantau seperti wain Moscatel. Ini menghasilkan kek yang manis dan sedikit masam, menawarkan pengalaman rasa yang benar-benar tidak dapat dilupakan.

Sama ada anda meneroka jalan-jalan di Porto, Lisbon, Braga, Setúbal atau mana-mana bandar lain di Portugal…